Paradeisapfel
Paradeisapfelとは、ドイツ語で「天国のりんご」という意味である。
同時に、これは、ドイツにおけるトマトの愛称でもある。 太陽の恵みをたっぷりと享け、太陽そのままを形にしたような愛らしいトマトは、栄養価が高く、煮ても焼いても生でもそれぞれおいしく(揚げてもおいしいが、食べるのに気をつけないとキケンである)、加工してもまたおいしく食べることができる。日本人もとても好む野菜であると思う。 かの地のトマトは安全ではないのか。 大手2社が「安全性が確認できないから」と切り捨てたことにより今も余震と原発事故に苦しむ被災地の人々が受ける痛みは、生半可なものではあるまい。 ちなみに、イギリスでは「愛のりんご」、イタリアでは「黄金のりんご」と、トマトは呼ばれている。 これほど愛される名を持つ野菜はないのではないか。 大手2社の製品は、もう一切買うまい。
by paradeisapfel
| 2011-04-12 22:30
| 身体とこころのために
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